스마트 농업
📌 농산물 가공 산업: 가공식품 창업 및 부가가치 높이기
농업의 수익성을 높이는 방법 중 하나는 1차 농산물을 가공하여 부가가치를 창출하는 것입니다. 단순히 농산물을 재배하고 판매하는 것보다 가공식품을 생산하여 시장성을 확대하면 더 높은 수익을 기대할 수 있습니다. 이번 글에서는 농산물 가공 산업의 개념과 가공식품 창업 전략을 소개하겠습니다.📌 1. 농산물 가공 산업이란?농산물 가공 산업은 농업 생산물을 가공하여 새로운 제품을 만들어 부가가치를 높이는 산업입니다. 대표적으로 즉석 가공식품, 건강식품, 음료, 건조식품, 냉동식품 등이 있습니다.✔ 농산물 가공 산업의 장점✅ 부가가치 상승: 생농산물보다 높은 가격을 받을 수 있음✅ 소비자 접근성 증가: 보관이 용이하고 유통 기한이 긴 제품 생산 가능✅ 시장 확대: 오프라인뿐만 아니라 온라인에서도 판매 가능✅ 수익..
