스마트 농업
📌 로컬푸드 직거래 장터 및 CSA(지역사회 지원 농업) 모델 완벽 가이드
최근 소비자들은 신선하고 믿을 수 있는 농산물을 찾고 있으며, 농민들은 중간 유통 과정 없이 직거래를 원하고 있습니다. 이러한 흐름 속에서 로컬푸드 직거래 장터와 CSA(지역사회 지원 농업) 모델이 주목받고 있습니다. 이번 글에서는 로컬푸드 직거래 장터 운영 방법과 CSA 모델을 활용한 농산물 판매 전략을 소개하겠습니다.📌 1. 로컬푸드 직거래란?로컬푸드(Local Food)란 생산지에서 50km 이내에서 소비되는 농산물을 뜻하며, 이를 통해 소비자는 신선한 농산물을 저렴하게 구매하고, 농민은 유통 비용을 절감할 수 있습니다.✔ 로컬푸드 직거래의 장점✅ 유통비 절감: 중간 유통 과정 없이 생산자와 소비자가 직접 거래✅ 신선도 유지: 짧은 유통 시간으로 농산물 신선도 극대화✅ 지역 경제 활성화: 지역 농..
